Steypujárnpottur er vinsælasti hefðbundni eldunarpotturinn í Kína vegna mikils styrkleika, járnuppbótar, hagkvæmni og hagkvæmni.Hins vegar eru steypujárnspottarnir sem nú eru á markaðnum allir steypujárn eða endurunnið stál.Helstu þættir steypujárns: kolefni (C) = 2,0 til 4,5%, kísill (Si) = 1,0 til 3,0%.Þó að það hafi kosti lágs kostnaðar, góðs steypingar og skurðarárangurs og mikillar yfirborðshörku, er það gert úr járni eða beint steypt úr endurunnu stáli.Til viðbótar við hærra sílikon- og kolefnisinnihald inniheldur það einnig fosfór, brennisteinn, blý, kadmíum, arsen og önnur skaðleg efni fyrir mannslíkamann.Þannig að í matreiðsluferlinu, þó að járnpotturinn geti bætt við járni, er auðvelt að fella út þessi skaðlegu þætti á meðan þú bætir við járni, sérstaklega þungmálmarnir eins og blý, kadmíum og arsen munu komast inn í mannslíkamann ásamt mat og safnast upp með tímanum.Það mun valda alvarlegum skaða á mannslíkamanum.Til dæmis hefur landsstaðall Alþýðulýðveldisins Kína "Hreinlætisstaðall fyrir borðbúnaðarílát úr ryðfríu stáli" GB9684-88 sett magnreglur um eðlis- og efnavísitölur austenítísks ryðfríu stáli og martensitic ryðfríu stáli.Hins vegar, vegna skorts á innlendum stöðlum eða iðnaðarstöðlum fyrir hreinlætisvísa fyrir eldunaráhöld úr járni og takmarkanir á framleiðsluaðferðum þess, hafa allir framleiðendur ekki stjórnað hreinlætisvísum sínum.Eftir handahófskenndar skoðanir er hreinlætisaðstaðan á eldunaráhöldum úr járni, sérstaklega steypujárni, á markaðnum. Flestir þeirra uppfylla ekki eðlisfræðilega og efnafræðilega vísbendingar um ryðfríu stáli.
Það eru líka til nokkrar járnpönnur stimplaðar af stálplötum á markaðnum, þó að hægt sé að takmarka innihald skaðlegra þungmálma með vali á stálplötuefnum, til að valda ekki taugaveiki í mannslíkamanum.Hins vegar er kolefnisinnihald stálplötunnar almennt minna en 1,0%, sem leiðir til lítillar yfirborðshörku og auðvelt ryð.Í einkaleyfisumsókninni númer 90224166.4 er lagt til að húðuð verði hástyrkt glerung á ytra yfirborði venjulegra járnpanna;einkaleyfisumsóknanúmerin 87100220 og 89200759.1 nota aðferðina við að húða ál á ytra yfirborði járnpönnunnar til að leysa yfirborðsryðvandamálið, en þessar aðferðir einangra járnið. Innihaldsefnin eru í beinni snertingu við matinn og kosturinn við upplausn járns. í járnpönnunni týnist.
Að auki hafa járn eldunaráhöld framleidd með stimplun og mótun stálplötu þéttari efnisbyggingu, þannig að orkugeymslueiginleikar þess og hitavarðveisla eru verri en steypujárni;og vegna þess að það eru engar örholur á yfirborðinu, er frásog og geymsluþol yfirborðsolíu þess einnig betri en eldunaráhöld úr steypujárni.Léleg eldunaráhöld úr steypujárni.Að lokum geta eldunaráhöld úr járni framleidd með stimplun og mótun stálplötu ekki náð eldunaráhrifum steypujárns potta vegna þess að erfitt er að ná ójöfnum þykktum formum með þykkum botni og þunnum brúnum í hluta þess.
Birtingartími: 22. október 2020